Receitas
Barrinha de cereal
INGREDIENTES
- 2 xícaras de açúcar mascavo
- 2 xícaras de farinha de trigo integral
- 2 xícaras de aveia fina em flocos
- 1/2 xícara de gergelim branco
- 1/2 xícara de linhaça
- 1/2 xícara de castanha do pará
- 150 g de manteiga derretida
- 4 colheres (sopa) de água
MODO DE PREPARO
- Em um recipiente, coloque todos os ingredientes e misture com as mãos
- Em seguida, coloque a mistura numa assadeira untada
- Amasse e junte com uma colher na forma
- Leve ao forno por 30 minutos, a 180° C
- Depois de pronto, corte em formatos retangulares, como barrinhas de cereais
DICA DE SAÚDE
Os cereais integrais são grãos inteiros, fontes de fibras, nutrientes, minerais (como zinco, fósforo, magnésio), vitaminas e energia (por meio dos carboidratos e proteínas presentes). Sua camada externa é utilizada para a produção de farelo, que contém fibras e vitaminas B e E, além de proteínas.