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Receitas

Barrinha de cereal

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INGREDIENTES

  • 2 xícaras de açúcar mascavo
  • 2 xícaras de farinha de trigo integral
  • 2 xícaras de aveia fina em flocos
  • 1/2 xícara de gergelim branco
  • 1/2 xícara de linhaça
  • 1/2 xícara de castanha do pará
  • 150 g de manteiga derretida
  • 4 colheres (sopa) de água

 

MODO DE PREPARO

  1. Em um recipiente, coloque todos os ingredientes e misture com as mãos
  2. Em seguida, coloque a mistura numa assadeira untada
  3. Amasse e junte com uma colher na forma
  4. Leve ao forno por 30 minutos, a 180° C
  5. Depois de pronto, corte em formatos retangulares, como barrinhas de cereais

 

DICA DE SAÚDE

Os cereais integrais são grãos inteiros, fontes de fibras, nutrientes, minerais (como zinco, fósforo, magnésio), vitaminas e energia (por meio dos carboidratos e proteínas presentes). Sua camada externa é utilizada para a produção de farelo, que contém fibras e vitaminas B e E, além de proteínas.

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