Farofa de presunto e ovos

INGREDIENTES

• 100 g de presunto
• 3 ovos
• 200 g de manteiga
• 250 g de farinha de mandioca
• 1 cebola ralada
• Salsinha picadinha a gosto
• Sal a gosto

MODO DE PREPARO

1. Doure a cebola na manteiga
2. Acrescente o presunto, quebre os ovos, coloque o sal
3. Mexa bem
4. Quando as claras estiverem brancas coloque a farinha de mandioca e continue a mexer e por último acrescente a salsinha.
5. Seu prato está pronto, Bom apetite!