Empanados rápidos

INGREDIENTES

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 gema
• Azeite e sal a gosto
• 1/4 de xícara (chá) de leite
• 3/4 de xícara de (chá) de cerveja
• 1 xícara (chá) de legumes cortados em palitos grossos
• Flores de abobrinha a gosto

MODO DE PREPARO

1. Coloque a farinha em uma tigela acrescentando o azeite, cerveja, leite, sal e gema misturando todos bem.
2. Deixe descansar por cerca de meia hora.
3. Lave os legumes sem a presença da casca e seque em seguida.
4. Em seguida passe eles na massa fritando no óleo já devidamente quente.
5. Execute a mesma ação com as flores de abobrinhas que podem ser recheadas com as sobras de frango desfiado.
6. Passe depois na massa, frite e em seguida escorra muito bem em cima de papel toalha.

Fonte: site Receitas de Comidas