Receitas
Salada de arroz
INGREDIENTES:
- 2 xícaras (de chá) de arroz cozido
- ½ xícara (de chá) de salsão picadinho
- ½ xícara (de chá) de pimentão verde picadinho
- ½ xícara (de chá) de pimentão vermelho picadinho
- 6 colheres (de sopa) de salsinha picadinha
- ½ xícara (de chá) de champignons picados
- 8 colheres (de sopa) de azeite
- ½ xícara (de chá) de azeitona verde picada
- 2 colheres (de sopa) de vinagre
- sal e pimenta do reino
MODO DE PREPARO:
- Coloque todos os ingredientes numa saladeira;
- Misture bem e acrescente o óleo, o vinagre, o sal e a pimenta do reino;
- Mexa delicadamente para misturar bem e sirva.
