Receitas
Frango empanado com flocos de milho
Ingredientes:
- 500g de peito de frango
- 2 xícaras de flocos de milho (para cuscuz)
- Sal à gosto
- Pimenta-do-reino à gosto
- 3 dentes de alho
- 1 tableta de caldo de frango
Modo de preparo:
- Corte o frango em fatas finas, tempere com sal, pimenta-do-reino, alho picado e o tablete de caldo amassado.
- Coloque os flocos num recipiente e tempere com sal.
- Passe as fatias de frango nos flocos, empanando os dois lados.
- Aqueça o óleo e frite as fatias, em fogo baixo, por 5 minutos de cada lado ou até dourar.
Fonte: http://www.amandocozinhar.com/2015/11/frango-empanado-com-flocos-de-milho.html