Cursos online na área de gastronomia são ofertados no Ceará

A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), no Ceará, disponibiliza 240 vagas em três cursos básicos on-line, com inscrições até hoje (14). As formações são nas áreas de Cozinha Oriental, Doces para Casamento e Tortas de Vitrine, e os interessados devem realizar o cadastro pelo site gastronomiasocial.org.br.

Cada curso oferece 80 vagas, com aulas previstas para o período de 19 a 23 de outubro. A formação em Cozinha Oriental será realizada das 9h às 12h, enquanto o curso de Doces para Casamento ocorrerá das 14h às 17h. Já as aulas de Tortas de Vitrine serão ministradas das 19h às 21h. Para participar, é necessário ter idade mínima de 17 anos e disponibilidade para acompanhar as atividades no horário escolhido.

A seleção será feita por ordem de inscrição. Do total de oportunidades, 70% serão destinadas a pessoas que ainda não participaram de cursos da instituição, enquanto os outros 30% ficarão reservados para quem já realizou alguma formação na Escola. Nos cursos on-line, também haverá prioridade de 70% das vagas para candidatos que residem fora de Fortaleza, com o objetivo de ampliar o acesso à qualificação profissional em outros municípios cearenses.

O resultado final do processo seletivo será divulgado em 16 de outubro, no site oficial e nas redes sociais da Escola. Além da inscrição pela internet, os interessados poderão procurar atendimento presencial na unidade, das 9h às 17h, durante os dois dias de cadastro.

Com carga horária média de 20 horas, os cursos básicos são voltados para pessoas que desejam iniciar o aprendizado na área da gastronomia. As formações buscam desenvolver habilidades que contribuam para a entrada no mercado de trabalho e para a criação de oportunidades de empreendedorismo. A iniciativa também incentiva a valorização dos ingredientes regionais, dos conhecimentos tradicionais e das diferentes etapas da cadeia produtiva da alimentação.

Os interessados em obter mais informações sobre as inscrições podem entrar em contato pelo e-mail coordenacaopedagogica.gastronomiasocial@idm.org.br ou pelo telefone (85) 99295-2122. A sede da Escola fica na Rua Manoel Dias Branco, número 80, no bairro Mucuripe, em Fortaleza (CE). Todas as formações oferecidas são gratuitas.