Receitas
Atum ao forno
Ingredientes
- 03 unidades de batata grandes cozidas cortadas em rodelas
- 02 unidades de tomate sem pele e sem sementes cortados em cubos
- 01 unidade de cebola cortada em rodelas finas
- 02 latas de atum
- 200 gramas de queijo mussarela ralado
- 02 colheres de (sopa) salsinha picada
- azeite de oliva para regar
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Junte com um pouco de azeite um refratário.
- Alterne camadas de batata, tomate, cebola, atum e mussarela.
- Sobre cada camada, regue um pouco de azeite, tempere com o sal, pimenta e a salsa.
- Leve ao forno alto, preaquecido, a 220 ºC, durante 25 minutos.
- Sirva em seguida.
Dica de saúde:
O Atum é um alimento extremamente nutritivo. É rica em Proteínas de alta qualidade e uma excelente fonte de nutrientes importantes como Magnésio e Potássio, além do Complexo de Vitamina B, e claro, os ômega-3.
