Receitas
Atum ao forno
Ingredientes
- 3 batata grandes cozidas cortadas em rodelas
- 2 tomate sem pele e sem sementes cortados em cubos
- 1 cebola cortada em rodelas finas
- 2 atum
- 200 queijo mussarela ralado
- 2 salsa (ou salsinha) picada
- azeite de oliva para regar
- sal a gosto
- pimenta-do-reinoa gosto
Modo de preparo
- Unte (espalhe) com um pouco de azeite um refratário.
- Alterne camadas de batata, tomate, cebola, atum e mussarela.
- Sobre cada camada, regue um pouco de azeite, tempere com o sal, a pimenta e a salsa.
- Leve ao forno alto, preaquecido, a 220 ºC, durante 25 minutos.
- Sirva em seguida.
Dica: se quiser dar um sabor a mais, alterne camadas de pimentão cortado em rodelas.