Receitas
Bolinho de carne
Ingredientes
- 500 gramas de carne moída
- 1 cebola pequena
- 3 dentes de alho
- 2 ovos
- Farinha de trigo
- Farinha de rosca
- 2 batatas pequenas
- Sal
- Pimenta
- Cheiro verde
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
- Ferva a batata até que fique macia
- Coloque numa vasilha os ovos, acrescente o sal, a pimenta, cebola e alho picado e a batata cozida esmagada
- Acrescente a carne moída e mexa para que o tempero penetre
- Após coloque a farinha de trigo até dar liga para enrolar
- Por ultimo acrescente o cheiro verde
- Faça bolinhos com as mãos e passe na farinha de rosca
- Frite em óleo quente