Cesta básica registra leve queda em Fortaleza e passa a custar R$ 692,99 em fevereiro

O preço da cesta básica apresentou leve recuo em Fortaleza no mês de fevereiro de 2026. Dados do Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese) apontam que o conjunto dos 12 produtos essenciais teve diminuição de 0,15%, passando a custar R$ 692,99 na capital cearense.

Apesar da queda, o valor ainda representa um peso considerável no orçamento de quem recebe salário mínimo. Segundo o levantamento, um trabalhador que ganha R$ 1.621 precisou dedicar aproximadamente 94 horas e 3 minutos de trabalho para comprar todos os itens da cesta no período analisado.

Para uma família com dois adultos e duas crianças, considerada como padrão nas pesquisas do Dieese, o gasto estimado somente com alimentação chegou a R$ 2.078,97.

A redução no custo da cesta foi influenciada principalmente pela queda no preço de alguns alimentos. O tomate liderou as baixas, com recuo de 3,91%. Em seguida aparecem o óleo de soja, que ficou 3,45% mais barato, e o leite, com diminuição de 2,73%.

Outros itens que também registraram redução foram a banana, com queda de 2,04%, o arroz, que recuou 1,44%, o café, com baixa de 1,34%, e o açúcar, que teve redução de 0,26%.

Nem todos os produtos apresentaram queda. O feijão foi o alimento que mais subiu no período, com aumento de 12,83%. Também tiveram alta a farinha, com 1,62%, e o pão francês, que registrou variação positiva de 0,67%.

Além desses, a manteiga teve aumento de 0,34% e a carne registrou elevação de 0,30%.

Mesmo com a pequena redução em fevereiro, o custo da cesta básica ainda compromete cerca de 46,22% do salário mínimo líquido recebido em Fortaleza.

Na análise de períodos mais longos, o levantamento aponta que o valor da cesta básica caiu 4,16% quando comparado ao registrado seis meses antes. Já no acumulado de 12 meses, a queda foi de 2,49%.

O Dieese também estima que, para suprir todas as necessidades básicas de uma família de quatro pessoas no país, o salário mínimo deveria ser de R$ 7.164,94. Esse valor corresponde a aproximadamente 4,42 vezes o salário mínimo atualmente em vigor.