Peixe frito sequinho

Peixe frito sequinho

Ingredientes
500 g de peixe de sua preferência
suco de 3 limões
sal a gosto
pimenta-do-reino
amido de milho (maizena)
óleo para fritar

Modo de preparo
1.Deixe o peixe descansar por meia hora mo suco dos limões, após, coloque sal e pimenta a gosto.
2.Passe no amido apertando os pedaços de peixe para que o amido fique bem firme
3.Frite em óleo quente
4.Dica: coloque um fósforo no óleo e assim que ele acender está bem quente para fritar
5.Coloque o peixe em papel toalha após fritar para ficar mais sequinho.