Receitas
Mousse de iogurte
INGREDIENTES
- 2 ovos
- 4 iogurte magro natural
- qb hortelã
- 1 c. de sobremesa canela em pó
- 1 c. de sopa açúcar
- 125 g framboesas
- 100 g morangos
MODO DE PREPARO
- Bata as claras em castelo e reserve-as.
- Coloque os iogurtes numa tigela, junte algumas folhas de hortelã picadas (reserve algumas para decoração), a canela e o açúcar e bata com a batedeira até obter um preparado cremoso.
- Adicione as claras em castelo e os frutos previamente cortados em pedaços pequenos (reserve alguns para a decoração) e envolva sem bater.
- Divida a mousse por 6 copos ou taças pequenas, salpique com os frutos e a hortelã reservados e sirva.